Prosecco Extra Dry Majer doc


Prosecco Extra Dry Majer doc

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Le origini del prosecco si perdono nel tempo, sebbene la sua definitiva affermazione avvenga sul finire del XIX secolo.
Da quel momento la sua crescita è in costante ascesa, e oggi il nostro prosecco veneto costituisce indiscutibilmente uno dei vini italiani più conosciuti ed apprezzati nel mondo.
Anche nella zona di Roncade la coltivazione da origine ad un vino nobile, schietto, generoso.
Le sue uve vengono selezionate con estremo rigore e vinificate in purezza con una spremitura soffice.
Non ultime per importanza, le fermentazioni a temperatura garantiscono a chi lo assaggia un sapore elegante e brioso, pur restando estremamente gradevole e delicato.
Tra le sue peculiarità spicca il colore verdolino e brillante, caratterizzato da un perlage minuto e persistente. Il profumo è intenso, molto fine e fruttato.
E’ un vino fresco e snello, ben equilibrato pur conservando una buona persistenza aromatica, oltre che piacevolmente fruttato.
Perfetto come aperitivo, il Prosecco Brut Majer è ideale con antipasti di pesce e crostacei, o anche “a tutto pasto” con piatti delicati.

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